実際にあった危険な中国製食品…その中でも特に食べちゃいけないもの10選…[adsense]
中国製食品の中でも特に食べちゃいけないもの
2007年に発生し、日本中を恐怖に陥れた「毒入り冷凍餃子事件」。中国から輸入された冷凍餃子を食べた、いくつかの家族が食中毒の症状を訴え入院し、後の検査でメタミドホスが原因だと分かりました。
先ほどの毒入り餃子事件では捜査が難航したものの、毒を混入させたとして2010年に中国人の男の身柄を拘束しました。この事件をきっかけに中国産の食品に関する安全性への関心は高まりました。今回は中国で問題となった安全性に問題があるといわれる食品について紹介します。実際にあった危険な中国製食品
メラミン入り粉ミルク
2008年に問題が表面化したのが「メラミン入り粉ミルク」。メラミンを添加することで含有たんぱく質量をごまかした粉ミルクを飲んだ赤ちゃんのうち、6人が亡くなり、およそ30万人が健康被害を受けました。毒入りもやし
もやしは傷みやすい食品です。傷むと見た目が悪くなるのを避けるために漂白剤を使用することがあります。また、育てる際にホルモン剤を添加し成長を促進させることもあるそうですが、これらの薬剤をもやしと一緒に摂取するとガンや奇形児のリスクが高くなってしまうそうです。条例などで使用が制限されている場合もあるそうですが、多くの生産者が使っているといわれています。殺虫剤入り冷凍インゲン豆
日本の大手冷凍食品会社が販売していた冷凍インゲン豆から日本の基準値のおよそ35000倍にも及ぶジクロルボスという化学物質が検出されました。実際に食べた人は味見をした際に舌の痺れを感じ、飲み込みはしなかったものの入院することになったそうです。革牛乳
革牛乳とはたんぱく質の含有量を高めるために革の捨てる部分や動物の毛、臓器を粉末にしたものを混ぜた牛乳や粉ミルクのことです。加工された皮には発がん性のある六価クロムが含まれることがあり、長期間に渡って撮り続けるとガンや重金属中毒を起こす恐れがあるそうです。硫黄生姜
色が鮮やかになり、良い値段で売れるとして硫黄で燻した生姜が中国・西安で横行していました。青耳病豚
「青耳病」とは繁殖・呼吸障害症候群ウイルス感染症のことで豚のSARSとも呼ばれます。ヤミ業者は青耳病で病死した豚を安く買い取り、健康な豚と同じ価格で転売していたとか・・・痩肉精豚
脂身の少ない豚肉が好まれる中国では「痩肉精」と呼ばれる薬品・塩酸クレンブテロールを飲ませて赤身を増やすのだとか。ボディビルダーが筋肉増強剤として使うこともある薬ですが、副作用として動悸、めまい、手足のしびれなどを起こすことがあり、高血圧症や心臓疾患のある人は命の危険もあります。低品質持ち帰り容器
2010年、パラフィン及び炭酸カルシウムを含有する通常の容器よりも低価格の持ち帰り用の容器を使っていたショッピングモールが摘発されました。この容器はお酢で溶解しやすく、胆石や子供の知能障害を引き起こすといいます。地溝油
「地溝油」とは、工場の排水溝や下水溝に溜まって浮いているクリーム状の油を濾過し、加熱・沈殿・分離によって精製して作られた安物の食用油のことです。製造日は通常のサラダ油の半額程度でメーカー・生産者・生産日の3つの表記がないことから、「三無商品」と呼ばれているそうです。カドミウム汚染米
2002年に中国・農業部が行った米の抜き取り検査の結果、鉛の基準値超過が28.4％、カドミウムの基準値超過は10.3％もあったそうです。汚染米を食べた村の住民の中にはカドミウム中毒と見られる症状を発症している人が見られました。[adsense]中国産食品がなぜ日本で流通したのか
中国食品の安全性については国民的関心が高い。中国からの食品輸入は日本の農林水産物・食品の輸入総額995億2427万ドル（2012年）の13.7％を占め、米国の19.4％に次いで第2位の位置を占めている。それだけ、日本は中国食品に依存しているといえる。まず、12年の日本の主な中国食品の輸入品目は以下の通り。・コメ：4万8418トン（輸入シェア7.6％）・栗：7547トン（同67.0％）・落花生：7万3331トン（同92.3％）・リンゴ果汁：6万2241トン（同70.3％）・ニンニク：1万9568トン（同98.5％）・ネギ：5万2139トン（同99.9％）・結球キャベツ：2万9100トン（同85.6％）・人参・カブ：7万1282トン（同86.0％）・タマネギ：26万9347トン（同78.6％）・ごぼう：4万5511トン（同94.4％）・乾燥野菜：3万9149トン（同85.2％）・冷凍野菜：38万5878トン（同40.4％）・野菜缶びん詰類：39万44トン（同51.1％）・豚肉ソーセージ類：2万4253トン（47.3％）・鶏肉調製品：22万4618トン（49.7％）・ウナギ調製品：8818トン（同99.1％）・ハマグリ：6200トン（同93.5％）・アサリ：2万4910トン（同69.0％）以上から、輸入シェアが極めて高い食品が多いことがわかる。特に栗、落花生、リンゴ果汁、ニンニク、ネギ、結球キャベツ、タマネギ、人参・カブ、ごぼう、乾燥野菜、ウナギ調整品、ハマグリなどは輸入品のほとんどが中国産といえる。これらの中国食品は主に加工食品材料として使われる。例えば、タマネギは、日本の品種が中国で栽培され、日本に輸入されるときは「ムキタマ」と称される皮を剥いた状態で輸入され、ハンバーグなどさまざまな料理材料に使われる。乾燥野菜などは即席麺の具材に使われ、豚肉ソーセージ類や鶏肉調整品も外食産業などで使われる。このように中国食品は私たちの食生活に加工食品原材料として入り込んでいる。もちろん、そのままスーパーに並ぶ中国食品もある。